Angel Yeast

Remoção de amônia de baixo consumo de energia e pequena ocupação de área.

Angel Yeast Company Ltd. na China é líder mundial na produção de fermento e derivados do fermento com mais de 24 anos no mercado. Angel Yeast (Binzhou) Co., Ltd. é uma das fábricas localizadas em Binzhou, Shandong prov.,que produz principalmente fermento fresco.

A concentração de amônia nos efluentes após o tratamento anaeróbio-aeróbio varia de 300 a 800 mg/l. Isso resulta em uma grande carga de nitrogênio e dificulta o controle operacional. Além disso, a fábrica possui pouco espaço disponível. Por esse motivo, em setembro de 2009, foi implementado o processo ANAMMOX® para o tratamento de efluentes ricos em amônia.

Como primeira aplicação ANAMMOX® no tratamento de efluentes de fermento, está sendo utilizado um reator ANAMMOX® de 500 m3 em vez dos 10.000 m3 de um processo A/O convencional. O reator funciona de forma estável com cargas de amônia de 2 kgNH4-N/m3/d, que é a maior carga de lodo industrial para o reator ANAMMOX® até hoje e muito mais que o lodo do processo convencional.